首届“ 雅安味道”年度名菜评选结果

（注：排名不分先后）

首届

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八角亭特色鲜羊肉

首届

（雅安市雨城区八角亭餐饮店）

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藏茶养生汤

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（雅安茶祖盛宴餐饮有限公司）

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藏乡腊排土鸡煲

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（宝兴县兰妹串串店）

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茶蜜功夫雅鱼

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（茗山福隆大酒店）

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茶香糯米鸭

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（名山福轩楼土菜馆）

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茶之味柴火鱼

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（百丈湖幸福农家）

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柴火鸡

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（天全县农家柴火鸡）

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虫草香橙鸭

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（四川雅安倍特星月宾馆有限公司）

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传统鲜血旺

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（伟哥熟食）

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豆汤鱼

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（九世同居中餐坊）

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粉蒸羊排

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（雅安市雨城区八角亭餐饮店）

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风味豆豉鱼

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（天全县山野农俗苑）

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贡椒鱼

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（麻安逸贡椒鱼总店）

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黑猪肉抄手

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（雅故黑猪肉抄手）

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红袍雅鱼

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（雅安市蓉和轩餐饮有限公司）

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红珠雅鱼

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（红珠宾馆）

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蕙质“篮”心

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（雨城区丙穴河鲜酒楼）

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尖刀圆子

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(雅安市雨城区九大碗餐饮店)

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江湖剁椒鱼

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（领地小酌）

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九味香烤鸭

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（九味香烤鸭坊）

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椒麻鸡

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（天全曾记椒麻鸡）

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经河沾水鸡

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（荥经县呈宏旅游度假有限公司泾河度假村）

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九味香烤鸭

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（九味香烤鸭坊）

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菊花雅鱼

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（天全小石桥饭庄）

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开心卷

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（汉源大众餐饮服务有限责任公司）

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老兵酱肉

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（老兵老店）

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专业凉菜卤鹅

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（天全杨胖子专业凉菜）

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绿茶水晶鸭舌

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（雅安市西康大酒店有限公司）

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麻椒土鹅

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(永勤熟食)

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麻辣鲜牛肉

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(老舅串串)

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墨鱼炖鸡

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（雅安市雨城区红叶山庄餐馆）

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木桶鱼

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（雅安市雨城区雅府正红木桶鱼正黄加盟店）

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牛气冲天

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（师傅情人民食堂）

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泡椒葱酥雅鱼

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（四川伟达餐饮管理有限公司-雅月生态食府）

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泡椒脆肠

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（领地小酌）

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麒阳酱香野猪肉

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（芦山麒阳森林食品餐馆）

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山药炖土鸡

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（雨城区向光明农庄）

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手抓清溪黄牛肉

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（雅安市新雅州酒店管理有限责任公司）

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双味生态大鱼头

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李师傅鱼馆（胖师鱼馆）

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爽口酸菜鱼

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(鱼龙湾)

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酸汤面筋

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(九世同居中餐坊)

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甜水面

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（雅安市雨城区张吉庆小吃店）

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土砂锅鱼丸汤

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（雅安市蜀雅土砂锅餐饮）

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碗碗羊肉

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（名山名诚羊肉）

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味苑烤鸭

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（雅安市雨城区味苑酒家）

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文笔山柴火鸡

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（天全县梅子坡农家乐）

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鲜椒脆肠

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（七妹饭店）

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鲜焖脑花

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（玖贰捌特色烧烤）

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香锅腊条

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(汉源一品佳源餐馆）

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祥和酱香兔

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（名山祥之和茶家乐）

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谢鸭子

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（谢氏将府菜饭店）

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雪山一绝

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（宝兴县旺富酒店）

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哑巴兔

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（雅安市哑巴兔饭店）

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雅鱼丸盅

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（荥经饭店有限公司）

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雅鱼粥香狮子头

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（雅安市雨城区干老四雅鱼饭店）

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羊肚菌扣雅鱼

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（国网四川雅安电力（集团）股份有限公司雨都饭店）

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杨师片片鱼

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（宝兴县杨师片片鱼火锅店）

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银丝大渡河鱼

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（石棉县同和酒店有限责任公司）

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雨城清舞

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(雅安市雨城区泰迪陪你咖啡厅)

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沾水鸡

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(雅安市雨城区有盐有味土菜馆)

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