海外华文传媒合作组织/云浮高科技畜禽养殖 护食安惠民生

　　图：15日，海外华文合作惠民海外华媒参访团走进温氏集团。传媒图为参访团围绕猪舍鸡舍实时监控热烈讨论。组织殖护/大公报记者李紫妍摄

　　15日下午，云浮2023海外华文传媒合作组织广东省高质量发展主题参访调研团抵达云浮市新兴县，高科先后参观了温氏研究院和温氏食品集团股份有限公司，技畜了解其在畜禽生物育种、禽养疫病防治、食安生饲料营养等方面的海外华文合作惠民最新发展。其间，传媒温氏集团在高新技术研发与利用方面所取得的组织殖护丰硕成果，数度引得华媒高层们发出惊叹，云浮他们表示看到中国企业在生物科技领域倾注巨大投入，高科在推动农业产业数字化升级获得长足发展，技畜带领4.54万合作农户增收致富惠民生感到十分欣喜，禽养也让他们对中国食品安全有了更坚定信心。/大公报记者 李紫妍、黄宝仪云浮报道

　　温氏研究院里，华媒代表们饶有兴致地聚集在一面大型显示屏墙旁，屏幕上清晰显示着猪舍、鸡舍实时情况，引发了大家热烈讨论。据介绍，温氏目前采取了“公司+农户”的模式开展产业化养殖，公司销售产品获得毛利，与农民五五分成，已带动4.54万合作农户（家庭农场）增收致富。实时监控中显示的正是一些农户养殖的畜禽。目前温氏在畜禽养殖中实现了较高程度的自动化，引入了无人运输车、赶猪机器人、鸡舍清洗机器人、巡检机器人等，大大提高了养殖工作效率。

　　破“卡脖子” 设计猪基因芯片

　　“今天看到的一些养殖画面，比如实时监控部分，和过去看的很不一样，感觉很新奇。”马来西亚环球评报社社长刘丽荣说，自己借此机会向温氏的专业人士了解了他们在整猪、黄鸡等方面的养殖培育情况，对中国国内目前的畜禽养殖水平有了新的认识。

　　科技研发和技术创新是温氏发展的重头戏，工作人员介绍，在养殖的关键环节──畜禽育种部分，温氏投入了巨大的科研力量，已取得良好成果。例如全基因组选择育种技术的发展，温氏在国内外首次建立了基于GBS的全基因选择技术，还自主设计了猪基因芯片，解决了基因育种芯片长期依赖进口的被动局面，相比传统育种技术的群体遗传进展提高了30%。

　　据了解，温氏2022年的研发投入达5.32亿元，目前已与全国30家高校、科研院所达成合作，形成以温氏股份研究院为核心的五级研发体系，自主突破了多项领域内“卡脖子”问题。如其建立的玉米、豆粕减量替代应用技术，不仅让单吨料配方成本节约近百元，还解决了进口蛋白原料“卡脖子”问题，且有利于产业碳减排。美国商业新闻网CEO缪国济表示，通过这次参访才深入了解到，中国相关部门和企业在种猪、种鸡的研发上花了很大精力，“很高兴看到中国在生物科技方面有了长足的发展，无论是对乡村振兴，还是企业发展，最重要还是看科技，有了科技的发展，一切水到渠成”。

　　生鲜产品多 港人餐桌“常客”

　　温氏也是主要的生鲜供港企业之一，据了解，2023年1至6月该公司供港的冰鲜鸡及熟鸡达到约705万只、牛奶达到6830吨，其产品成为港人餐桌上的“常客”。中华微视董事长宋体金表示，中国人口众多，“菜篮子”的安全问题一直广受关注。这次参观之后，他了解到很多科研人员积极投身技术研发，相关部门也配套了一系列法律法规加以规管，只为了让中国百姓能吃得安全、吃得安心，深受感动。他说，祖（籍）国改革开放40多年来，不仅社会经济文化科技在进步，百姓的生活质量、餐桌的食品安全也得到很大提升，这充分体现了“以人为本”的改革理念，很值得赞赏。