福建厦门:构筑五道防线保障猪肉市场安全-贵壮贱老网
新闻资讯News 当前位置:首页 >>新闻资讯

福建厦门:构筑五道防线保障猪肉市场安全

点击次数: 11612    发布时间:2025-01-30 16:28:27

  中国消费者报福州讯(郑雯颖 记者 张文章)市场上的福建猪肉来源是否正规,能不能放心吃肉,厦门线保是构筑老百姓十分关注的民生问题。记者近日获悉,道防为保障猪肉市场安全,障猪福建省厦门市集美区市场监管局在做好各项疫情防控工作的肉市同时,保持市场监管执法不断档,场安从源头到餐桌构筑五道防线,福建让百姓吃上放心肉。厦门线保

  抓源头。构筑为确保屠宰环节源头管控,道防集美区市场监管局联合区农业农村局,障猪对辖区定点屠宰企业集美肉联厂进行现场检查。肉市重点检查肉联厂猪肉调运、场安入场查验、福建肉品品质检验、上市凭证与检疫合格证开具等管理制度落实情况,要求肉联厂严格落实操作规程和技术要求屠宰生猪。

  查流通。疫情期间,各属地监管所根据农贸市场的规模和出入口数量,科学排班,专人驻点,确保盯紧、盯细、盯实、盯到位,对督促场内猪肉经营者的进货台账和“两证两章”(即动物检疫合格证及合格印章)等产品合格证明的索取、持有情况进行检查。针对农贸市场外的77家经营猪肉的商超、店铺,由食药网格员分段包片,高强度、高频率强化防疫期间的巡查力度,及时掌握发现违法销售私宰肉线索。

  管生产。除了生鲜猪肉,针对旺墩等从事食品冷冻藏的经营企业,黄胜记等使用冷鲜猪肉的食品生产企业、小作坊以及餐饮服务单位,集美市场监管局也加大监督指导力度,督促企业建立健全经营记录台账制度和出入库查验制度,严密防范和堵截病死猪肉及未经检疫肉品入库出库,严禁采购未经检验检疫和检验检疫不合格的猪肉。2月以来,集美市场监管局累计排查从事食品冷冻藏的经营企业6家次,猪肉制品食品生产企业9家次,餐饮服务单位307家次。

  管生产。经过日常监管的严查,辖区售卖私宰肉明显减少,但仍有一些商家铤而走险,试图通过错开执法人员正常检查时间或利用不同车型车辆来躲避执法人员的视线。2月以来,辖区杏林市场监管所、集美市场监管所联合派出所、屠宰大队,根据日常监管和事先蹲点掌握的线索,采取错时监管、跨部门联合行动的方式加大对销售私宰肉的打击力度,累计查获私宰肉664斤。

  重检测。为进一步把好猪肉“入口关”,集美区市场监管局充分发挥食品安全快速检测车灵活机动、快速有效的优势,对辖区生猪销售经营环节进行抽检。主要抽检项目为瘦肉精三项:盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇,针对消费者投诉举报频率较高的猪肉经营摊位增加抽检频次。疫情防控以来,共抽检猪肉制品55批次,其中检测合格55批次,合格率为100%,有效保障了肉类市场安全和消费者合法权益。

责任编辑:24>

友情链接: 格兰云天酒店集团再度入围中国饭店集团60强,排名持续提升15载调基传承|51社保 2023“社保名师堂”圆满举行低调又体面的分手,高调亦体面去挽回 -适当对爱情冷处理,让他求着你复合 -TUV莱茵联合BRE为南京万象天地颁发国内首张智慧建筑认证证书留下一手史料 戳破日本右翼谎言挽回进入瓶颈期,你该怎么办? -突出做好稳增长、稳就业、稳物价工作!中央经济工作会议定调2023|快讯重拾自我价值,分分钟让他求你复合! -太空授课/天宫今开课 揭秘微重力物理奥妙正确的挽回姿势:亲密关系的重新建立 -汽车购置税领跌,前11月财政收入下降3%|快讯产业转型/数字化改造 软件先升级在谈恋爱时经常犯的这个错误,挽回时就别再犯了 -适当对爱情冷处理,让他求着你复合 -用这个方法挽回,他绝对不会拒绝你! -常常这样发朋友圈,你们能够复合才怪 -九种男人最怕的女人,挽回他的心你一定要知道 -历历在目/“日本人把杀中国士兵当游戏”粤遇干旱挑战 全力保障对港供水学会这几个挽回技巧,轻松让前任主动回归 -三种常见句式,让你们的关系越来越僵硬 -罗湖三大深港合作板块特色罗湖三大深港合作板块特色留下一手史料 戳破日本右翼谎言想让他求着你复合?这样做就够了! -突破前任内心防御,重新在一起的挽回秘诀-太空授课/天宫今开课 揭秘微重力物理奥妙TUV莱茵联合BRE为南京万象天地颁发国内首张智慧建筑认证证书常常这样发朋友圈,你们能够复合才怪 -适当对爱情冷处理,让他求着你复合 -春运即将开始!2023年铁路春运火车票12月24日开售|快讯罗湖三大深港合作板块特色想让他求着你复合?这样做就够了! -这样展示自己,让前任重新迷恋上你! -广西分课堂儿童绘画 祝福中国航天历历在目/“日本人把杀中国士兵当游戏”你是怎么一步步在爱情里走上绝路的? -只要你愿意,再绝情的男人都能挽回! -挽回不等于倒贴!你最需要清楚他的想法 -

Copyright ©2025 Powered by 福建厦门:构筑五道防线保障猪肉市场安全  贵壮贱老网  sitemap