跟随 国人更聚焦产品品质的巴奴“消费升级”大趋势，“健康餐饮，毛肚食材升级”正成为餐饮界迅猛崛起的火锅新潮流，越来越多餐饮巨头把对用户的秋季深度聚拢，从餐桌场景转向食材原产地之争。新品
食材升级正在成为巴奴、西贝、巴奴九毛九等餐企深挖品牌护城河的毛肚又一利器。
而作为“产品主义阵营”以及“原产地采购之精选更好的食材”的倡导者和引领者，巴奴毛肚火锅经过长达半年的秋季内部试验和顾客评测后，正式推出“2016年度新品发布会”。新品发布 
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